異國料理





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本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節,並教您自己調製各式醬汁,因為您所完成的佳餚與醬汁,自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。

料理如同藝術,盛裝食物的器皿即是畫布,任何食材所完成的佳餚及是作畫的染料,本書將帶您進入一個愉快的學習歷程。




新聞分享



帝王級寒流來襲,台灣出現冬季裡十年來最低溫,昨日,甚至有部分區域有下雪情況,但這波超強寒流影響的不只是台灣,對於比台灣更高緯的日本,帝王寒流更是個勁敵。

不過,下雪對於日本已經是習以為常的景象,面對帝王寒流的入侵,日本黑貓宅急便雖然深受滿遍雪地的困擾,卻也能輕鬆應付,你以為日本黑貓送貨的車輛,是用雪鍊嗎?錯!是履帶。

日本情景師アラーキー/荒木さとし(?@arakichi1969)在推特上分享日本黑貓宅急便的送貨過程,介紹日本人在雪地裡運送貨物的英姿。

一般履帶的使用是在戰車、工程車等運輸工具的裝置,日本人相當聰明,利用履帶表面完全貼於地面的道理,使車身不受地域影響,輕鬆面對眼前的厚雪。

▲日本黑貓用履帶雪地送貨。(圖/翻攝自推特)

▲日本黑貓用履帶雪地送貨。(圖/翻攝自推特)




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